赶海抓回来的海茄子怎样煮才好吃(海茄子最正宗的做法)

赶海抓回来的海茄子怎样煮才好吃(海茄子最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 21:59:52

赶海抓回来的海茄子怎样煮才好吃

食材:海茄子200克、葱大 30克、姜适量、料酒10克、酱油10克、耗油5克、食用盐2克、糖3克、水淀粉适量。

操作步骤:

1、把海茄子洗干净,切成小段大葱切成小段

2、热油炒姜蒜

3、倒入海茄子翻炒

4、倒入调料翻炒焖煮2分钟

5、水淀粉勾芡出锅

好了,一道简单又有营养的海茄子就完成了

准备材料:海参(水发后)300克,花腩200克,火蒜10克,葱段10克,姜片5克,老抽、蚝油、糖、盐、花生油各适量。

2、把泡发好的海参洗净,切成1厘米的细条状;开锅下油,放入火蒜、姜片、葱段和花腩爆香后放入海参煸炒;加入一点点水,倒入适量蚝油、老抽、糖、盐调味,收汁即可。

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