白蔻可以炖羊肉 。白蔻有浓郁的芳香味,去除羊肉腥膻味的效果非常好,而且还可以增加羊肉的香味。
白蔻、白芷、白胡椒粉三种调味料统称为"3白",在炖羊肉的时候,这三种调味料都能使羊肉的膻味去除的非常干净,而且还能增加羊肉的香味。
可以的,这样口感更好,增进食欲。
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