食材
龙虾 一只
黄油 适量
红辣椒粉 适量
调料 适量
蒜末 适量
淡奶油 适量
盐 适量
芝士碎 适量
欧芹末 适量
方法/步骤
1、筷子从龙虾尾部进去把龙虾的尿放出来,然后把头掰下来,把里面的内脏取出不要。
2、首先用剪刀把龙虾尾剪开,把肉剥离尾部外壳,只有尾部相连。然后 准备好材料。
3、小火放入黄油,不要大火不然一下黄油就变色了。放入蒜末炒香,放入淡奶油和红辣椒粉,放入盐调味,翻炒片刻,
4、如果觉得稀放点面粉,把酱汁填入龙虾,上面撒上芝士碎或者把芝士片切碎放上去。
5、烤箱预热至350华氏度180摄氏度,烤20-25分钟,至芝士金黄色即可 ,出炉后撒上欧芹末可以吃了。
用料
龙虾 1只或2只
芝士 适量
黑胡椒 少许
盐 几颗
黄酒 少许
芝士焗龙虾的做法步骤
步骤 1
????先把龙虾洗杀好,对半剪开,洒几粒盐、喷少许黄酒在龙虾肉上
步骤 2
????然后洒些黑胡椒,码上芝士,喜欢芝士的多放点。
步骤 3
????烤箱,180度,25分钟。烤到表面金黄色。我是博世烤箱,选了4D热风模式。