冰淇淋里的牛奶怎么制作（牛奶做冰淇淋的简单方法）

牛奶一袋220ML。用小火煮开。 一个蛋黄加糖搅打至糖完全融化（煮牛奶的时候进行）。

煮开的牛奶缓缓倒入搅拌号的蛋黄液中，同时不停的搅拌直至混合均匀。 混合液小火煮开，注意搅拌，打开一两分钟就可关火。

晾凉后放入冰箱，大概每半小时搅拌一次，冻到合适的程度就可以吃了。