原料：猪油适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、白糖适量、料酒适量、桂皮适量、大料适量、高汤适量。
这种料油有很多种方法熬，具体熬制因配方而异，但都要放很多种调料的，例如～花椒，八角，陈皮，桂皮，香叶，霍香，有的还放猪板油，为了增加香味的，要用小火慢慢的来熬，才能把各种香料的味道熬制出来的！
南方和北方熬制料油是不一样的，北方人口味重，男方人以清淡饮食为主！！
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