主料：萝卜800克，鸡蛋3个，粉条适量，半发酵面团适量。
辅料：油适量，盐适量，芝麻油1大勺，葱适量，淡盐虾皮适量
做法步骤：
1.准备好所有食材。
2.将萝卜擦成细丝。
3.将粉条加入水中，煮至变软，然后将萝卜丝放入一起煮开。
4.将萝卜丝和粉条捞出后过凉，进一步洗掉萝卜味，然后捞出轻挤出水份。
5.将三个鸡蛋打散后，入锅中炒熟放凉。
6.葱切成细末，并准备好虾皮。
7.将萝卜丝和粉条切上几刀，不用太碎，与虾皮、葱、鸡蛋混合，加入芝麻油，花生油，盐拌匀。
8.将面粉与温水酵母混合，揉好后醒发半个或一个小时成为半发酵面团，做成面剂，包上萝卜丝馅，成馅饼状。
9.电饼铛或平底锅放少许油，将馅饼烙熟即可食用。
原料：紫皮红心萝卜、面粉、粉条、鸡蛋、玉米油、香油、蚝油、生抽、盐、葱、姜。
做法步骤：
第1步、萝卜去皮切丝，放盐让它变软，切碎。
第2步、粉条煮5分钟关火，放凉切碎。
第3步、葱末，姜末切好。
第4步、鸡蛋炒熟。
第5步、所有食材放在一起。
第6步、放蚝油、生抽、盐、香油。
第7步、拌匀备用。
第8步、提前发好的面团。
第9步、揉面排气。
第10步、分成均匀的剂子，做成包子皮。
第11步、馅料放多一点好吃。
第12步、包成包子。
第13步、平底锅放油烧热，放入馅饼，用手按扁。
第14步、两面煎至金黄，倒入清水，馅饼的3/1就行。
第15步、盖上锅盖，小火烧5分钟。
第16步、水分烧干，馅饼就熟了。
第17步、出锅。
