冷冻红贝肉的家常做法（冷冻红贝的家常做法）

食材：冷冻红贝肉500克，食用油、大蒜、酱油、洋葱、水果菜椒、水、盐适量。

红烧红贝肉做法：

1、锅里倒入适量食用油，调到大火。

2、把切好的大蒜和洗净的红贝肉一起倒入油锅，爆炒一分钟。

3、倒入少量酱油翻炒。

4、把切好的洋葱和水果菜椒倒入锅内一起翻炒。

5、倒入少量水防止粘锅，翻炒一分钟。

6、调到小火。

7、放入食用盐搅拌均匀。

8、关火出锅，红烧红贝肉制作完成。

1、材料：红贝肉一份、青椒一个、鸡蛋一个、红萝卜半根、蒜两瓣、干红椒5个。

2、鸡蛋加盐打散，姜、蒜、胡萝卜和青椒切片，红椒去籽切圈。

3、红贝肉放到打好的鸡蛋里拌匀。

4、油锅下拌好的贝肉，待定型后盛出。

5、另起油锅爆香辅料，放海鲜酱油调味，放入贝肉翻炒，放少许盐出锅即可。