山姜糠做法（山姜头做成山姜糠的过程）

用料

沙姜 200克

蒜 8-10瓣

橄榄油 若干

蚝油 1勺

山姜糠的做法步骤

步骤 1

沙姜表皮带泥，反复清洗。

步骤 2

削皮，一定要注意不要存泥。

步骤 3

剁成姜末，有料理机的话可以打成蓉。

步骤 4

锅里倒油，三成热，倒入姜末和蒜末，不断搅动。

步骤 5

加入一勺蚝油。

步骤 6

一直小火加热到冒小气泡，关火，放凉后装盒

用料

枣若干 颗

姜看自己能喝多辣 片

红糖3斤 克

做法步骤

步骤 1

把姜炒干水装起，然后先把糖倒进去融化

步骤 2

融化后到进姜末红枣枸杞一直熬到锅边沙沙沙然后就起锅，晾一下就切，不能太冷切，因为变硬很难切

步骤 3

美美的姜枣块就好啦，快拿保温杯泡喝起来