蒸海胆几分钟（蒸海胆的去腥正确方法）

5分钟。海胆属于易熟的海鲜产品，不能蒸太久，否则海胆肉会变硬变干。注意在蒸海胆之前一定要先将海胆表面的刺给去掉，防止海胆的刺伤到手。可以在蒸熟的海胆肉上面加上一些芥末酱，能减少海胆的腥味突出海胆的鲜味。希望对你有所帮助

清蒸海胆需要5分钟就熟了，海胆本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等。