hello，这就把如何做豆馅卷子分享给你，
1、醒发好的面团（面粉100g、酵母2g、水适量比例你可以参考）、准备一些豆沙馅。
2、面团揉到光滑；擀成0.5cm大片。抹上豆沙馅
3、卷好、切段，放入温水锅中二次发酵，发酵至二倍大小。
4、冷水下锅蒸10分钟即可了。
希望我的答案对你有帮助哦
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