什么是清汤面(清汤面和热汤面有什么区别)

什么是清汤面(清汤面和热汤面有什么区别)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-17 17:24:09

什么是清汤面

白水面又叫清汤面、素面、阳春面、斋面。

白水面(清汤面)顾名思义就是基本不加佐料的面条,尤其是不加容易使面条面汤上色的佐料比如酱油、料酒、肉汤、红油等。

洁白的面条、清澈的汤,搭配一点小菜,吃起来清淡爽口,非常适合那些喜欢或者需要吃清淡食物的人,且能为身体够补充一定的碳水化合物。

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