用黄豆粉做汤怎么做（黄豆面做成汤的步骤）

黄豆粉汤是一道营养丰富的汤品，制作方法如下：

所需材料：

1. 黄豆粉：100克

2. 水：500毫升

3. 盐：适量

4. 油：适量

5. 葱花：适量

6. 胡椒粉：适量（可选）

步骤：

1. 将黄豆粉倒入一个大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，使黄豆粉充分溶解。如有颗粒，可用细网筛过滤。

2. 在锅中加入适量的油，烧热后加入葱花炒香。

3. 将搅拌好的黄豆粉水倒入锅中，用中小火慢慢煮，边煮边搅拌，防止粘锅。煮至黄豆粉水变得浓稠，呈现出糊状即可。

4. 根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉调味。

5. 最后撒上葱花，即可关火，将黄豆粉汤倒入碗中享用。

温馨提示：

1. 黄豆粉要提前用水调成糊状，这样煮的时候更容易熟透，口感也更好。

2. 煮黄豆粉汤时要用中小火，避免糊锅。

3. 可以根据个人口味添加蔬菜、肉类等食材，增加营养和口感。