黄豆粉是一种非常健康的食材，制作方法如下：
所需材料：
- 黄豆 适量
- 水 适量
步骤：
1.将黄豆用清水洗净，然后放入锅中，加入足够的清水，泡发5个小时以上。
2.将泡发好的黄豆用搅拌机研磨，并逐渐加入适量的水，直到研磨成细腻的黄豆浆。
3.把黄豆浆倒入干净的纱布袋中，用手挤压出黄豆渣，取出黄豆渣后，再把黄豆浆倒回锅中。
4.把黄豆浆放在炉子上用小火慢慢地加热，并不间断地搅拌，以免黄豆浆粘锅。
5.黄豆浆加热到70摄氏度，保持10-15分钟，这样就完全煮熟了。
6.然后把黄豆浆倒进容器中，放在通风的地方晾干。
7.晾干后把黄豆固体磨成细粉末即可。
温馨提示：黄豆的泡发时间一定要充足，越久越好，这样黄豆的味道会更加香甜，黄豆粉也会更加细腻。如果黄豆浆煮熟后出现筋膜，可以用过滤纸过滤掉。
先把黄豆清洗干净，然后分次放炒锅里面炒熟，炒的时候，一次少放一些，黄豆受热均匀，容易熟。
炒好的黄豆放盆里晾凉。
然后分两次放入料理机里面，打成黄豆粉末，打出来的黄豆粉末，闻着好香啊，浓浓的黄豆香味。
全部打好，倒入盘子里面凉凉，因为机器打粉的时候，会使豆子发热，所以先放盘子里面凉凉。
这个黄豆粉不仅可以干吃，也可以冲水喝，还可以做很多美食，做好的美食上面裹上黄豆粉，防止粘连还好吃。
黄豆粉晾凉后，装入保险碗里面，盖上盖子，想吃随时吃，简单方便，每天吃几口，补充大豆异黄酮，比煮黄豆、打豆浆更方便。
