将牛排从冰箱中取出,在室温下静置30分钟左右,使牛排回温。 在牛排的两面撒上适量的盐和胡椒粉,并在牛排表面涂抹少许橄榄油。 将牛排放入平底锅或烤箱中,大火煎至两面呈金黄色,然后转小火继续煎至牛排内部达到你想要的分熟程度。 将煎好的牛排取出,静置5分钟左右再切片享用。
将牛排从冰箱中取出,在室温下静置30分钟左右,使牛排回温。 在牛排的两面撒上适量的盐和胡椒粉,并在牛排表面涂抹少许橄榄油。 将牛排放入平底锅或烤箱中,大火煎至两面呈金黄色,然后转小火继续煎至牛排内部达到你想要的分熟程度。 将煎好的牛排取出,静置5分钟左右再切片享用。
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