如果酸奶麻花没有炸熟,可以尝试以下方法:
1. 延长炸的时间:将酸奶麻花再次放入油锅中,炸至金黄色。注意不要炸过头,以免变得过于干燥。
2. 提高油温:如果油温不够高,可以调高油温,使麻花更快地炸熟。但要注意控制好油温,避免油温过高导致麻花外表焦黑而内部仍未熟透。
3. 烤箱烘烤:如果不想再次油炸,可以将未炸熟的酸奶麻花放入预热好的烤箱中,以180-200摄氏度的温度烤制10-15分钟,直到麻花变金黄色和酥脆。
无论采用哪种方法,都要确保麻花完全熟透,以免食用时出现消化不良等问题。
油温降下来,复炸一次,中小火