竹筒蒸饭的详细教程（竹筒蒸饭的正确方法流程）

食材 主料： 腊肠100克 玉米粒30 克 豌豆15克 . 辅料： 胡萝卜10克 香菇100克 粳米50克 糯米100克 . 

方法/步骤 粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时，腊肠切片，香菇洗净，切粒 将泡过的粳米、糯米放入锅中，加水，水开后煮2分钟。 

将煮过的米捞出，倒入盆中，放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀。 竹筒洗净，将拌好的米放入竹筒中。 

上锅蒸30分钟，即可出锅。 

注意事项 先浸泡糯米4小时，竹筒准备好。

1、竹筒洗干净，晾干

2、糯米泡4小时，加入酱油生抽，玉米，青豆，胡萝卜，香肠、腊肉，搅拌均匀。

3、盖好，上火隔水蒸40分钟，记得:蒸的时候竹筒加少量水，不然糯米出锅干硬