黄酱豆腐怎么做(黄酱豆腐的正宗做法)

黄酱豆腐怎么做(黄酱豆腐的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-01 08:37:52

黄酱豆腐怎么做

主料:黄酱1汤勺、盒装豆腐1块。

辅料:盐适量、香葱2棵、水适量、姜片适量、肥肉适量。

烹饪制作过程:

1、将豆腐切成小丁,肥肉切成小丁,并把干黄酱加点水卸开备用;

2、烧一锅开水,放少许盐,加入豆腐煮5分钟;

3、在热锅放入肥肉丁,煸炒出油后将肉丁扔掉;

4、再放入姜片炒香,加入黄酱炒至颜色发深,加入水,将酱汁烧开;

5、接着放入豆腐小火炖20分钟;

6、最后大火收汁,加入香葱出锅即可。

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