请问蒸箱鸭怎么做(建瓯蒸板鸭的正确方法)

请问蒸箱鸭怎么做(建瓯蒸板鸭的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-04 02:25:13

请问蒸箱鸭怎么做

材料

主料:鸭1000克,

辅料:荷叶50克,鲜香菇50克,胡萝卜50克,

调料:植物油30克,生抽10克,料酒10克,香油5克,盐3克,味精2克,玉米淀粉5克,大葱5克

做法

1.将鸭宰杀洗净,切成块;

2.香菇洗净切片;

3.胡萝卜洗净切片;

4.将鸭块加香菇片、胡萝卜片、生抽、精盐、味精、料酒、香油、淀粉、油、葱花拌匀,腌30分钟;

5.荷叶铺在蒸屉上,放上鸭块大火蒸熟即可。

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