准备材料:鸡胸肉200g、米饭1碗、胡萝卜一根、洋葱100g、彩椒100g、生抽适量、老抽适量、 蚝油适量、香辛料适量、牙签30根
制作步骤:
1、肉洗净,冲去血水,切小块。入盐,生抽,糖,干淀粉,油(香辛料:孜然粉,花椒粉,胡椒粉,五香粉,辣椒粉——随自己心情加多加少)调料腌制30分钟。
2、洋葱彩椒洗净切成小方块(牙签不大)。
3、 调制烤肉酱:生抽老抽,盐香油蚝油蜂蜜。
4、肉辣椒洋葱交错穿在牙签上。
5、烤架上铺上烧烤硅油纸(千万不要用锡纸)串好的肉摆入。总5分钟都选择光波组合2——光波/组合键连按3次,再设置时间按启动键即可。
6、烤2分钟;打开光波炉门刷烤肉酱翻动肉后按2分钟,刷上适量香辛料1分钟。
7、时间到了即可食用。