羊肚炖菌菇最佳做法（羊肚菌蘑菇炖汤最佳做法）

用料

羊肚菌 8朵

松茸菇 8朵

鸡 半只

姜 3片

红枣 6颗

做法步骤

步骤 1

松茸菇，羊肚菌先用水泡几分钟就可以清洗干净，我泡的水也不能浪费，沉底的不要上半部分倒进去一起煲汤。半只鸡(姐姐养的都不舍得吃的)切块飞下水。

步骤 2

煲到一半我就流口水了，好想喝一口。

步骤 3

煲好了放点盐调味。，盐不要多，汤一定要淡。才好喝(个人认为最好)

材料：排骨一根，羊肚菌6个，小香菇一小把，黄花菜一小把，红枣六颗，胡萝卜半根，姜片五片

做法步骤：

1、排骨洗干净后，冷水下锅焯水，水开煮三分钟，然后捞出来洗干净备用。

2、羊肚菌我买的是干的，所以要用开水泡发，香菇跟金针菜也是干的，都要泡发，泡发后洗干净，羊肚菌要用剪刀剪开，小朋友一口吃不了那么大，剪成小块。

3、胡萝卜切滚刀块，姜切片备用。