羊肠怎么洗才干净(怎样清洗羊肠最快最干净)

羊肠怎么洗才干净(怎样清洗羊肠最快最干净)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-13 13:04:53

羊肠怎么洗才干净

1、羊肠放入盆中

把羊肠放入盆中,多加一些盐,盐可以很好的去除异味。

2、加盐揉搓

加好盐之后,将羊肠揉搓两三分钟,初步去除羊肠表面的粘液和异味。

3、用水清洗

揉搓好后用水把羊肠清洗一下,边洗边揉搓,清洗两三分钟。

4、清洗三遍以上

捞出继续加盐揉搓,清洗三遍以上即可。

把羊肠切成小段,翻肠衣,翻好之后,把羊肠放入温水之中,往温水中加入一些玉米面和玉米茬,双手抓住羊肠反复搓揉清洗羊肠,经过两次搓揉之后,把羊肠翻回来,用同样的方法清理羊肠外面,清理干净后,将清理好的羊肠放入温水中浸泡,往水中加入一些高度白酒和醋,去除味道,锅中放水烧开,将清洗好的羊肠放入开水之中焯熟即可。

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