羊肠怎么洗才干净（怎样清洗羊肠最快最干净）

1、羊肠放入盆中

把羊肠放入盆中，多加一些盐，盐可以很好的去除异味。

2、加盐揉搓

加好盐之后，将羊肠揉搓两三分钟，初步去除羊肠表面的粘液和异味。

3、用水清洗

揉搓好后用水把羊肠清洗一下,边洗边揉搓，清洗两三分钟。

4、清洗三遍以上

捞出继续加盐揉搓，清洗三遍以上即可。

把羊肠切成小段，翻肠衣，翻好之后，把羊肠放入温水之中，往温水中加入一些玉米面和玉米茬，双手抓住羊肠反复搓揉清洗羊肠，经过两次搓揉之后，把羊肠翻回来，用同样的方法清理羊肠外面，清理干净后，将清理好的羊肠放入温水中浸泡，往水中加入一些高度白酒和醋，去除味道，锅中放水烧开，将清洗好的羊肠放入开水之中焯熟即可。