怎样做豆菜饼子

主料:

面粉300克

豆角250克

辅料

色拉油适量， 食盐适量， 酱油适量 ，葱适量， 姜适量 ，八角1个， 水适量。

步骤1

面团和成包饺子一样软的面团，醒20分钟，分成比水饺剂子稍大的面团，擀成饺子皮。

步骤2

豆角切段，油烧热，放葱花、姜片、八角爆锅，放豆角炒变色，放酱油、盐、水烧开。

步骤3

转中火，把面饼放在豆角上，盖锅焖熟即可。