糍粑鱼不能用火烤干。
糍粑鱼是湖北的一种比较好吃当地特色菜,制作糍粑鱼要选用5斤以上的大草鱼,先用调料腌制2小时以上,再放入平底锅中慢慢煎到两面焦黄就可以了。糍粑鱼制作好了就可以吃,不能用过烤干或者晒干,烤干的糍粑鱼发柴发硬很不好吃。
糍粑鱼不能用火烤干。
糍粑鱼是湖北的一种比较好吃当地特色菜,制作糍粑鱼要选用5斤以上的大草鱼,先用调料腌制2小时以上,再放入平底锅中慢慢煎到两面焦黄就可以了。糍粑鱼制作好了就可以吃,不能用过烤干或者晒干,烤干的糍粑鱼发柴发硬很不好吃。
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