鸭血烧白菜怎么做好吃（鸭血炒白菜正宗的做法）

白菜清洗干净切丝，鸭血泡一会切成片。起锅烧油放葱姜辣椒丝白菜炒出水份，放生抽盐味精和蚝油最后放鸭血炒均匀5分钟左右淋上香油就可以出锅了。

步骤1/6

大白菜和鸭血切好，大白菜切细条，鸭血切两厘米小块

步骤2/6

切好葱姜蒜备用

步骤3/6

锅烧开水，鸭血下锅汆两分钟

步骤4/6

将鸭血捞出

步骤5/6

热锅凉油，加入葱姜蒜烹香，加入豆瓣酱翻炒，先加入大白菜翻炒片刻，后加入鸭血继续翻炒

最后一步

临出锅前加少许盐翻炒几下出锅装盘