长在地下的水果有哪些（地下长的水果有哪些）

长在地下的水果：

一是马蹄，还有一个学名叫荸荠。皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”。

二是葛薯，葛薯的块根肥大，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素C.可生食，也可熟食。

三是雪莲果，晶莹剔透的果肉，吃起来清脆爽口，有助于消暑降火。

四是菱角，菱角看上去也很像是牛的角，看着好玩其实味道也是不错的。