牛奶棉花糖冰淇淋是怎么做的(棉花糖做冰淇淋最简单的方法)

牛奶棉花糖冰淇淋是怎么做的(棉花糖做冰淇淋最简单的方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-06 20:01:22

牛奶棉花糖冰淇淋是怎么做的

七个步骤做出好吃的牛奶棉花糖冰淇淋

1.准备好食材。

2.将240ml牛奶和100g绿色棉花糖倒入锅中

3.中间不停搅拌至棉花糖完全融化。

4.稍凉后倒入保鲜盒中盖上盖子放入冰箱冷冻。

5.2小时左右可以取出用筷子搅拌一次。

6.冻大约5-6小时就可以取出用冰激凌勺挖成球。

7.放在冰激凌碗中点缀上彩色棉花糖即可。

牛奶棉花糖冰淇淋是一道口感绵软、香甜可口的冰淇淋。以下是一个家常做法:

所需材料:

牛奶 500毫升

棉花糖(或者用大块的棉花糖换成小粒的) 100克

动物性鲜奶油 250毫升

细砂糖 100克

盐 1/8小勺

制作步骤:

1、将鲜奶油和细砂糖倒入热水中加热,搅拌均匀至糖溶解,然后离火待凉。

2、牛奶倒入锅中,小火加热,加入棉花糖,慢慢地搅拌均匀直到棉花糖全部融化。

3、待牛奶棉花糖混合液降温至温热时,倒入鲜奶油液中,再加入盐继续搅拌均匀。

4、把混合液倒入冰淇淋机中,按照冰淇淋机的操作说明进行操作。

5、如果没有冰淇淋机,可以放入冰箱冷冻室,每小时取出一次,用打蛋器搅拌均匀,重复多次。

6、最后将混合好的冰淇淋放入密封盒中冷冻至少6小时以上,直至凝固。

小贴士:

在制作牛奶棉花糖的过程中,要注意搅拌均匀,以免出现混合不均的情况。

如果没有冰淇淋机,需要多次从冰箱中取出冷藏的混合液进行搅拌,以保证冰淇淋质地的绵软。

可以根据个人口味加入其他调味料,如巧克力碎、坚果碎等,增加口感层次。

冰淇淋最好在食用前提前取出解冻15分钟左右,让其变软,口感更好。

希望以上制作方法对您有所帮助,祝您做出美味可口的牛奶棉花糖冰淇淋!

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.