配方有:全麦面包、黑麦面包、杂粮面包等1。
全麦面包的配方为:高筋面粉200克、黑麦粉50克、水140克、盐2克、酵母3克1。
黑麦面包的配方为:高筋面粉250克、黑麦粉100克、水160克、酵母4克、盐5克1。
杂粮面包的配方为:高筋面粉300克、杂粮粉50克、水180克、酵母5克、盐3克1
配方有:全麦面包、黑麦面包、杂粮面包等1。
全麦面包的配方为:高筋面粉200克、黑麦粉50克、水140克、盐2克、酵母3克1。
黑麦面包的配方为:高筋面粉250克、黑麦粉100克、水160克、酵母4克、盐5克1。
杂粮面包的配方为:高筋面粉300克、杂粮粉50克、水180克、酵母5克、盐3克1
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