用料
鲫鱼 1条
西红柿 1个
蟹味菇 1盒
香菇 4朵
大葱 半根
葱姜蒜
步骤 1
材料:鲫鱼一条 配菜:西红柿1个切块,香菇4个,蟹味菇1小盒,生姜几片,葱一把,大蒜几瓣随意,大葱半根滚刀切
步骤 2
鱼切腹洗净,腹内塞入两片姜、一小半葱结、几瓣大葱、几瓣大葱,加水煮30分钟左右
步骤 3
放入菌菇、西红柿,煮10-15分钟
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加盐尝咸淡,出锅撒葱花
步骤1
西虹市用于提鲜,切其两半,一半抹鱼身,一半蘸蘑菇里。
步骤2
蘑菇洗3-5遍,泡干净
步骤3
蘑菇切块,浇上西红柿原汁
步骤4
用西红柿和盐腌鱼入味提鲜
步骤5
肚子里也要放西红柿、盐和生姜
步骤6
用生姜搽锅,并将锅烧辣之后放油
步骤7
煎鱼至鱼眼变白
步骤8
倒入过滤好的水,用大火烧至汤汁呈乳白色
步骤9
准备好辅料锅底
步骤10
将原鱼和汤汁倒入准备好的辅料汤锅,将火调到中档开始煲汤,直至熬成乳白色,出鱼油,放盐和葱花,慢火熬至5-8分钟起锅