苦瓜丁炒蛋的做法有哪些（苦瓜丁炒鸡蛋的做法窍门视频）

将苦瓜切成丁备用，鸡蛋打碎，香葱切成末。

起锅烧油，放入鸡蛋，炒熟，放在一边备用，再放入苦瓜，炒半成熟，再放入葱，鸡蛋，混炒十分钟。出锅即可。