苦瓜炒蛋是怎么炒的（苦瓜炒蛋怎么炒得更好吃）

苦瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，将食材清洗干净

步骤 2

苦瓜和配菜切好，鸡蛋打散

步骤 3

锅中加水放少许盐和油将苦瓜，彩椒焯一下水捞出备用

步骤 4

锅中放油，倒入鸡蛋滑散炒熟捞出

步骤 5

锅中再加少许油倒入苦瓜，放盐

步骤 6

放五香粉

步骤 7

倒入酱油

步骤 8

倒入鸡蛋，翻炒片刻出锅