通州羊杂汤的做法（北京羊杂汤的家庭做法）

通州羊杂汤是一道地道的北京传统美食，做法简单，味道鲜美。首先将新鲜的羊杂洗净切块，放入开水中煮熟捞出备用。

然后在砂锅中放入清水，加入适量的生姜、葱段、花椒和料酒，大火煮沸后转小火炖煮1小时。

接着把炖好的羊杂和调料一起放入汤中，再加入适量的盐和胡椒粉，继续煮20分钟即可。最后根据个人口味加入香菜和蒜蓉调味即可享用。这样做出来的通州羊杂汤清香可口，富有营养，深受食客喜爱。

羊杂汤的做法，锅中放水放入羊杂点火，放入葱姜，料酒，鸡精少许，十三香少许大料花椒少许开锅后打去浮沫中火炖半小时，羊杂汤盛入碗中放入调好的麻酱，酱豆腐汁，香菜，辣椒油，香喷喷的羊杂汤就可以食用啦????