桂花可以用锅炒吗（炒桂花的正确方法）

可以

1. 不能用太高的火，否则桂花极易容易高温后变黑。

2. 铲子也尽量选择食用硅胶或者木质的，翻炒的时候需要轻慢细致，否则炒出来的桂花会变成碎末，在搭配美食的时候没有卖相 。