番茄煮不烂怎么办(番茄怎么煮得软烂)

番茄煮不烂怎么办(番茄怎么煮得软烂)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-06 21:34:22

番茄煮不烂怎么办

可以适当多加一点水。

首先在选西红柿时,如果是座采用最好选用稍微有点软的,若是拌着吃或生吃当然还是硬些较好哟。炒的时候先将鸡蛋炒好盛出来,再单独炒西红柿,若你选的是软的西红柿炒两下就可出汁,若嫌太少则加入糖和盐后就会出来很多汁。若还想再多出汁就需要在炒会,但这时就需要加以点水了,不过千万别加多了,否则汁就太多了,就真的不好了。

煮烂的方法:

可以先将西红柿洗净,用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左如果右,捞出剥去外皮后切小片,这样再放锅里煮,比较容易烂。

西红柿的茄红素是对人体有意的,和面条一起煮着吃有营养的,但是西红柿不防盗门猫眼多少钱宜煮的太烂,浸水后最好一会儿就出锅,这样才能保护好西红柿的营养价值

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