下面是红糖糯米冰棒的做法:
材料:
- 糯米粉:100克
- 红糖:50克
- 水:500毫升
- 牛奶:200毫升
- 蜂蜜:适量
步骤:
1. 将糯米粉加入碗中,慢慢加入水,并不断搅拌成糊状。
2. 在一个锅中,加入牛奶,红糖和适量的水,煮开并搅拌,直到红糖完全融化。
3. 将红糖牛奶糊慢慢倒入糯米糊中,搅拌均匀,确保糯米糊与红糖牛奶混合均匀。
4. 将混合好的糯米糊倒入冰棒模具中。
5. 将冰棒模具放入冰箱冷冻室中,冻结至少4-5小时,或直到冰棒完全凝固。
6. 取出冰棒模具,将冰棒脱模。
7. 在冰棒上淋上蜂蜜,即可享用。
温馨提示:您可以根据个人口味调整红糖和牛奶的用量,如果喜欢更浓郁的红糖味道,可以增加红糖的用量。同样,如果喜欢更淡雅的味道,可以适当减少红糖的用量。另外,您还可以根据个人喜好加入其他配料,如坚果碎、水果等,增添口味和质感。