工具原料玉米，盐
窍门一：去玉米外皮时不要全部剥掉，留1-2层在外面。
窍门二：检查有没有虫眼，玉米须的地方一定要洗干净。
窍门三：在水里先放点盐，煮开，再放入玉米。
还有，煮玉米一定要冷水下锅。冷水下锅的玉米会随着水温的上升，玉米熟的也可以透切。特别是包裹着外皮的玉米，如果直接用热水煮，很可能会出现那生的情况。煮玉米时的水量一定要没过玉米。如果不是用高压锅来煮，用其他锅来煮玉米。那么需要我的时间更长一些。当我们放入适量的水后，甜玉米一般需要煮15~25分钟。如果是糯玉米，需要煮15~35分钟。而且在冷水煮过之后，刚刚煮好的玉米。最好不要熄火立刻拿出来。还需要继续焖5分钟味道更好些。
要将新鲜嫩玉米煮得好吃，你可以按照以下的步骤：
**材料**：
1. 新鲜的玉米
2. 足够的水
**步骤**：
1. 将玉米从玉米穗上取下，但不要剥去玉米皮和玉米须。
2. 将玉米放入锅中，加入足够的水，直到水位没过玉米。
3. 将火打开，煮沸。
4. 当水开始煮沸时，转中小火，继续煮大约20-25分钟。
5. 关火，盖上盖子，让玉米在锅中继续焖10分钟左右，以便更好地保留玉米的甜度和香气。
新鲜嫩玉米的煮法相对简单，关键是要保持玉米的甜度和香气，因此，不要过早地剥去玉米皮和玉米须，而是在煮熟后再剥。焖的过程也非常重要，可以让玉米的甜度和香气更好地释放出来。
最后，享用煮好的玉米时，你可以选择剥去玉米皮，也可以选择不剥。根据个人的喜好来选择就可以了。希望你煮出的玉米美味可口！
