1、蘸醋
应该是最多人喜欢的一种,我觉得味道也不错,就是醋太酸,不能蘸多了。写到这里,真的是嘴巴泛酸啊,猛吞口水,写一个大大的“醋”字让大家看字咽口水。
2、醋、蒜泥、辣椒油
这种吃法味道也不错,不小心蒜放多了,味太浓,吃完还得赶紧刷牙,要不然,大家自己想象吧,哈哈!
一、腊八醋
腊八醋是一种较为经典的蘸料,很多小伙伴都爱吃,打开盖子,浓浓的蒜香味,扑鼻而来,春节的饺子,蘸着腊八醋,嚼着腊八蒜,非常的可口美味,口感酸辣适度,香味浓而微甜,脆爽开胃又解腻,它的制作过程,非常简单,大蒜去头,罐子中加入陈醋,在放入几块冰糖,密封半个月,等全部变成绿色,就可以食用了。
二、小葱花蘸料
碗中加入3瓣大蒜末,2根小葱末,切得越细碎越好,再加1勺白芝麻,芝麻要炒熟,1勺辣椒酱,2勺醋,1勺生抽,1勺芝麻香油,1片柠檬汁,适量的孜然粉,搅拌均匀,这款料汁非常好吃,如果你家能凑齐这些食材,可以调一个尝尝,绝对不会让你失望。