猪肉炒韭菜怎么做(肉炒韭菜正宗做法)

猪肉炒韭菜怎么做(肉炒韭菜正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-02 09:04:34

猪肉炒韭菜怎么做

1,韭菜洗净切段,肉切丝,

2,肉丝,加盐,料酒,生抽,水淀粉,拌匀

3,锅烧油,把肉丝滑熟捞出,

4,锅烧油,下韭菜,翻炒,下肉丝,翻炒,加生抽,盐,蚝油,鸡精,白糖,翻炒均匀,加香油,勾芡汁,

5,装盘装饰一下。

食材

3人份

猪肉一块

豆腐干一张

韭菜适量

植物油一勺

盐适量

料酒一勺

1,冻的猪瘦肉切丝备用

2,韭菜馅摘干净,在泡洗一下,切成段

3,干豆腐切丝。

4,热锅炒肉丝,加料酒一勺。

5,肉丝变色就可以了

6,炒豆腐和韭菜,翻炒一下,加盐出锅。

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