四川正宗青椒鱼香肉丝配方（四川正宗青椒肉丝的做法和配料）

四川正宗青椒鱼香肉丝的配方有，青椒丝，瘦肉丝，白糖，豌豆淀粉或者嫩肉粉，食用盐，鸡精，味精，胡椒粉，花椒粉，料酒，差不多就这些吧

四川正宗鱼香肉丝是不加入青椒的，其配方为：鸡胸肉、莴笋丝、木耳丝、泡椒、泡姜等，起锅后加入水淀粉勾汁即可。