蛋黄粉的用途有哪些（蛋黄粉正确使用方法）

主要用来加工饼干或蛋糕的。蛋黄粉主要用于饼干的生产中，把蛋黄粉加入小麦粉中，这样做出来的饼干会鲜香酥脆，非常好吃。