珍珠汤怎么做（珍珠汤的最简单做法）

主料

面粉100g

鸡蛋1个

番茄酱1个

辅料

食盐适量 鸡精适量

步骤1

西红柿用筷子扎上在火上烧一下，扒掉皮，切成小块

步骤2

锅中加水，放入西红柿烧成汤

步骤3

蛋清打散加入面粉中，再加少许水，将面粉搅成小面疙瘩

步骤4

将面疙瘩下入西红柿汤中

步骤5

蛋黄打散泼入汤中烧开一分钟

步骤6

加盐、味精、调料油、撒葱末出锅

1. 珍珠汤是一种美食，可以通过简单的步骤制作。
2. 珍珠汤的主要原料是珍珠米和猪骨，珍珠米需要提前泡发，猪骨需要焯水去血水和异味，然后将珍珠米和猪骨一起放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火慢慢炖煮，期间可以加入一些调料如姜片、葱段、料酒等，最后根据个人口味加入适量的盐即可。
3. 珍珠汤可以根据个人口味加入一些其他的食材，如鸡肉、鸭肉、海鲜等，也可以加入一些蔬菜如胡萝卜、洋葱等，增加汤的营养和口感。
同时，珍珠汤也可以用来煮饭，制作珍珠米饭，口感更加香浓。