材料:甘蓝350克、粉条150克、油适量、盐适量、生抽适量;
做法:
1.粉条提前用温水泡软,然后剪合适长短;
2.甘蓝洗净切丝,锅中放油烧热加入甘蓝翻炒;
3.炒至甘蓝七八分熟放入粉条;
4.加入生抽炒匀,加盐调味;翻炒均匀,装盘即可。
食材准备
甘蓝300克,粉条80克,五花肉80克,油盐是,酱油适量,葱,红椒,花椒面。
方法步骤
1、甘蓝洗净后切丝,肉切丝,葱切花,红椒切丝待用;
2、热锅烧热油,放入肉丝爆炒,然后下入葱花和花椒面翻炒;
3、接着加入橄榄翻炒,放入辣椒丝炒匀,加入粉条翻炒;
4、然后加入盐,酱油炒匀后出锅即可。