1. 是可以找到的。
2. 因为甘蓝炒粉条是一道常见的家常菜,吕小厨的做法可能会有所不同,但一般的做法是先将粉条煮熟备用,然后将甘蓝切成丝,加入适量的盐和料酒腌制一会儿,再加入葱姜蒜爆炒,最后加入煮熟的粉条翻炒均匀即可。
3. 如果想要更加丰富的口味,可以根据个人口味加入适量的酱油、醋、糖等调味料,也可以加入其他蔬菜或肉类增加口感。
做法如下:
材料:
1. 粉条 150克
2. 甘蓝 200克
3. 胡萝卜 50克
4. 青椒 50克
5. 红椒 50克
6. 葱姜蒜适量
7. 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
步骤:
1. 粉条提前泡发半小时,甘蓝切成丝,胡萝卜、青椒、红椒切成丝备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入胡萝卜丝翻炒,再加入甘蓝丝翻炒。
4. 加入青椒、红椒丝翻炒,加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味。
5. 加入泡发好的粉条翻炒均匀,炒至粉条熟透即可。
吕小厨甘蓝炒粉条的做法简单易学,口感清爽,营养丰富,适合全家人食用。