如何分辨鸽子是老鸽子还是乳鸽（老鸽子和乳鸽怎么区分图片）

主要从以下几个方面加以鉴别:

1.鸽子的眼裸皮皱纹越多,则年龄越大.

2.鸽子的鼻瘤越大,且粗糙无光泽,则年龄越大.

3.鸽子的嘴角两边的结痂越大,说明哺喂幼鸽越多,则年龄越大.

4.青年鸽的脚趾鲜红,鳞片软,平而细,鳞纹不明显,趾中软而尖,二岁以上的鸽,脚色暗红,鳞片硬而粗,鳞纹较明显,趾中硬而弯;五岁以上的鸽,脚色紫红,鳞片明显突出,鳞纹清楚可见,鳞片硬而粗糙,并出现白色鳞片.

拓展资料：

鸽子汤是一道菜品，制作原料主要有鸽子、枸杞、红枣等。不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病;中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循坏，让你冬天也美美的。