我认为刚开业生意不好是很正常的,说明你前期的市场调研以及产品的宣传力度你没有做扎实,你还需要在这方面要加大力度,加大工夫去攻克,另外你要想办法调整好自己的心态,做生意不能太急,因为心急吃不了热豆腐,要学会放长线钓大鱼。
1、做市场调研
刚开店生意不好的话,可以对市场进行走访调研,主要查看附近1-2公里范围内所有餐厅的经营情况,特别是同行商家,也就自己的竞争对手,汲取他们成功的经验,善于取长补短,通过学习他人的长处,弥补自己的不足。
2、问卷调查
店面没有生意与自身也有重要的关系,不能一味的模仿他人,需要学会从自己的角度出发,从自身寻找存在的问题,针对问题进行解决,进而改善自身的经营情况。