羊白腰怎么炒法（炒羊腰最正确的做法）

食材主料羊白腰400g蒜苗50g辅料油适量盐适量葱适量姜适量八角适量花椒适量酱油适量步骤1.羊白腰洗净,切两半.2.锅里油热后放葱姜,花椒爆锅.3.放适量酱油,加稍多点的水.4.倒入羊白腰开始炖.5.炖半小时以上后,盛出.6.另起锅倒油,油热后放花椒,八角爆锅.7.再放葱姜爆香.8.加适量味极鲜酱油,加少量水.9.放羊白腰翻炒.10.炒制汤汁收好后,放蒜苗翻匀即可出锅.小贴士羊白腰比较腥,一定要多煮一下才可去腥味

主料：蒜苔200g 羊鞭150克

做法

1.蒜苔洗净切段.

2.羊鞭处理干净

3.锅里油热后放葱姜丝爆锅.

4.然后放羊鞭翻炒.

5.炒香后放适量盐,味极鲜酱油,然后放蒜苔,炒去辣味出锅即可