白鲢鱼怎么保存最好（白鲢鱼怎么保存既新鲜又长久）

冰箱冷冻储存。鲢鱼的储存方法是很简单,将鲢鱼杀好清洗干净后放入冰箱冷冻,烹饪前从冰箱中取出用微波炉解冻即可。

如果要活的，当然是用充痒机养在水池里，如果死的当然是用盐腌制后晒成鱼干了。