五仁月饼里面的青丝红丝是怎么回事（五仁月饼里的青红丝是什么）

五仁月饼里的青丝红丝是指绿豆和胡萝卜丝。传统五仁月饼的内馅包括瓜子仁、核桃仁、杏仁、红豆和绿豆，其中绿豆被称为青丝，胡萝卜丝被称为红丝。这些原料在制作五仁月饼时会被磨成细丝状，与其他食材混合后形成馅料，增加了口感和香气。青丝和红丝的添加使得五仁月饼的口味更加丰富，营养更加均衡，成为了人们喜爱的传统美食之一。

五仁月饼是一种传统的中秋节美食，其内包含有核桃仁、杏仁、瓜子仁、莲子和红枣等五种材料。青丝和红丝是五仁月饼内部的装饰性材料，用于增加月饼的美观度。青丝通常是绿豆粉制成的绿色丝线，而红丝则是用红曲米酿制成的红色丝线。

它们不仅为五仁月饼增添了色彩和层次感，还能够在食用时提供一种口感上的变化。因此，青丝和红丝是五仁月饼的装饰性材料，既美观又可口。