动物产品检疫合格证是经过几道手续的（动物产品检疫合格证a和b的区别）

动物产品检疫合格证是指经过动物检疫部门检验合格后发放的证明文件，证明所涉及的动物产品符合国家相关标准和规定，可以用于人类消费或其他用途。

动物产品检疫合格证的办理需要经过以下几道手续：

1. 动物检疫：首先，动物产品需要进行检疫，检查是否存在疾病、寄生虫等问题。检疫合格后，会发放检疫合格证明。

2. 屠宰检疫：动物屠宰前需要进行屠宰检疫，检查是否符合屠宰标准和卫生要求。如果屠宰合格，会发放屠宰合格证明。

3. 检验检疫：动物产品需要经过检验检疫，检查是否符合国家相关标准和规定，如肉类的脂肪含量、兽药残留、重金属等。如果检验合格，会发放检验检疫合格证明。

4. 监督管理：动物产品在运输、储存、销售等过程中需要进行监督管理，以确保产品的质量和安全。监督管理部门会对产品进行抽检和检查，如果符合要求，会发放监督管理合格证明。

综上所述，动物产品检疫合格证是经过多道手续的，需要经过动物检疫、屠宰检疫、检验检疫和监督管理等环节，确保动物产品符合国家相关标准和规定，可以用于人类消费或其他用途。