如果你想解决辣椒酱的苦味，可以尝试以下方法：
1. 加入糖：糖可以中和苦味，将少量糖加入到辣椒酱中，再搅拌均匀即可。
2. 添加柠檬汁或醋：柠檬汁和醋都是酸性物质，可以中和辣椒酱中的苦味，将少量柠檬汁或醋加入到辣椒酱中，再好好搅拌。
3. 加入其他调味料：你可以加入一些葱姜蒜末、香菜或者花生碎等调味料，有时候这些东西能够掩盖掉辣椒酱中的苦味。
辣椒酱苦了可以用热油炒一下即可
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