韭菜盒子面烫面还是死面（韭菜盒子的面用半烫面还是全烫面）

烫面。韭菜盒子是一道集主食与菜品于一身的食品，皮香馅鲜，深受人们喜爱。做韭菜盒子的面皮，需要烫面，这样就会使面皮柔软，口感好。